La sele ha estado en Bélgica desde el viernes pasado / Costa Ricaanse voetbalteam is sinds vorige vrijdag in België

La sele ha estado en Bélgica desde el viernes pasado

La sele llegó a Bruselas el viernes pasado para desafiar su último partido de exhibición el próximo lunes contra Bélgica antes del comienzo del Campeonato Mundial.

En Manchester (Inglaterra) tomaron un vuelo de 50 minutos a Bruselas. Una vez allí tardó solo 5 minutos en llegar al hotel Crowne Plaza Brussels Airport en autobús, donde el equipo permanecerá hasta el próximo martes antes de partir hacia San Petersburgo (Rusia).

Ayer, el equipo de Costa Rica entrenó en el estadio Fallon en el municipio de Sint-Lambrechts-Woluwe, en Bruselas, donde también se reunió con algunos aficionados.

Esta noche el equipo conocerá el estadio King Baudouin donde el juego tendrá lugar mañana. Asistirán alrededor de 600 ticos y ticas.

El juego comienza a las 8.45 p.m., pero el estadio abre a las 6.30 p.m. Es importante saber que se te negará la entrada al estadio si eres fan de Costa Rica y vas identificado como tal con un boleto para la parte belga de estadio  y viceversa.  Esto significa banderas, camisas ... del oponente. Tampoco se permiten bolsas, mochilas o bolsas de cualquier tamaño, grandes o pequeñas, en el estadio. Así que déjelo en casa o en el automóvil del estacionamiento.

Costa Ricaanse voetbalteam is sinds vorige vrijdag in België

Het Costa Ricaanse nationale team is vorige vrijdag in Brussel aangekomen om zijn laatste oefenwedstrijd  voor de aanvang van het Wereldkampioenschap aanstaande maandag te betwisten tegen België.

In Manchester (Engeland) namen ze een vlucht van 50 minuten naar Brussel. Daar aangekomen duurde het slechts 5 minuten om met de bus het Crowne Plaza Brussels Airport hotel te bereiken waar het team verblijft tot en met aanstaande dinsdag voor het vertrek naar St. Petersburg (Rusland).

Gisteren trainde het team van Costa Rica in het Fallon stadion in de Brusselse gemeente Sint-Lambrechts-Woluwe waar het ook enkele fans ontmoette.                          

Deze avond maakt het team nog even kennis met het koning Boudewijn stadion waar morgen de wedstrijd zal plaatsvinden.  Die zal door ongeveer 600 ticos en ticas bijgewoond worden .

De wedstrijd start om 20u45, maar het stadion opent al om 18u30. Belangrijk om weten is dat je de toegang tot het stadion zal geweigerd worden als je je aanbiedt als supporter van Costa Rica met een ticket voor de Belgische vakken en vice versa. Hieronder wordt verstaan vlaggen, shirts … van de tegenstander. Ook zijn er geen tassen, rugzakken of zakken in eender welk formaat, groot of klein, toegelaten in het stadion. Laat deze dus thuis of in de wagen van de parking.

Foto’s / Fotos :

DP Deportes Repretel.

Ticodeporte

www.crowneplaza.com

Hoy celebra la mayor parte de Bélgica el día del Padre / Vandaag viert in het grootste deel van België Vaderdag

HOY CELEBRA EN LA MAYOR PARTE DE BÉLGICA EL DÍA DEL PADRE

Por analogía con el Día de la Madre, el Día del Padre se celebra en la mayor parte de Bélgica el segundo domingo de junio. Muchos países, incluidos Costa Rica y los Países Bajos, lo celebran el tercer domingo de ese mes.

Al igual que el Día de la Madre, el Día del Padre viene de los Estados Unidos, donde fue una celebración no religiosa de los padres, que siempre se cayó en junio (generalmente el tercer domingo). La celebración solo fue adquirida en Europa Occidental alrededor de la década de 1950.

En Amberes, como en Honduras, Italia, España y Portugal, fue elegida como reacción católica a esa importación, con fin de darle nombre a la fiesta de “San José”, estipulado para el 19 de marzo.

VANDAAG WORDT IN HET GROOTSTE DEEL VAN BELGIË VADERDAG GEVIERD

Naar analogie met Moederdag wordt in het grootste deel van België Vaderdag op de tweede zondag in juni gevierd. Vele landen, waaronder Costa Rica en Nederland, vieren het op de derde zondag van die maand. 

Net als Moederdag, komt Vaderdag overgewaaid uit de Verenigde Staten, waar het een niet-religieuze viering van vaders betrof, die altijd in juni (meestal de derde zondag) viel. De viering werd pas rond de jaren 1950 in West-Europa overgenomen.

In Antwerpen, net als in Honduras, Italië, Spanje en Portugal werd, grotendeels als katholieke reactie op die import, gekozen om het feest op de naamdag van Sint-Jozef te zetten, namelijk 19 maart.

Bronnen/Fuentes:

www.ikhebeenvraag.be

SWEETWELL IS DE TOEKOMST VAN DE SUIKERVRIJE PRODUCTEN / SWEETWELL ES EL FUTURO DE LOS PRODUCTOS SIN AZUCAR

                            

Sweetwell, een bedrijf dat zich toelegt op de bereiding van meringues, koekjes en suikervrije en glutenvrije chocolaatjes, arriveerde vorig jaar in Mexico en verwacht dat dit land tegen eind 2018 50% van haar wereldwijde verkoop voor zijn rekening zal nemen. Het is tevens van plan in 2019 een fabriek in Mexico te openen. 

Het begon veertien jaar geleden (2004) in een laboratorium in Gent. Bij haar doctoraatsstudie ontdekte bio-ingenieur Sophie De Baets dat vezels van maïs en cichorei bepaalde zoetwaarden hebben, tot 70 à 80 % van suiker. Maar omdat deze koolhydraten niet verteerbaar zijn, hebben ze niet de negatieve invloed op gewicht en gezondheid als klassieke suikers. Toen al vermoedde De Baets dat ze op het spoor zat van een volwaardige suikervervanger. Ze ontwikkelde het product verder bij Sweetwell, een gelijknamig bedrijf uit Aartselaar, dat het wat later op de markt bracht.

Voor de zoetheid zit er ook een kleine dosis van de chemische zoetmaker sucralose in Sweetwell.

Het grote voordeel van Sweetwell is dat de consument het verschil niet ziet tussen dit product en een product gemaakt met suiker.  Sweetwell-producten bevatten weinig calorieën maar hebben dezelfde smaak.

In 2011 verhuisde het moederbedrijf naar Costa Rica waar de algemene leiding, onderzoek en ontwikkeling wordt afgehandeld en waar een pilootfabriek werd gebouwd.

De uitgebreide lijn van suikervrije en caloriearme producten bevat meer dan 50 smakelijke producten, sommige uniek in hun soort, zoals heerlijke caloriearme meringues. Sweetwell biedt consumenten die geïnteresseerd zijn in gezond leven nieuwe mogelijkheden om tegelijk gezond en rijk te eten.

In België werd de opvolger van Sweetwell, die nog minder calorieën bevat, op de markt gebracht onder de naam Zùsto (een samentrekking van de 'Z' van zoet en van 'gusto' = smaak).

                                                                              *

Sweetwell, una empresa dedicada a la elaboración de merengues, galletas y chocolates libres de azúcar y de gluten, llegó a México el año pasado y espera que este país le aporte el 50% de sus ventas globales a fines de 2018. Tambien planea abrir una planta en México en 2019.

Comenzó hace catorce años (2004) en un laboratorio en Gante. En su estudio de doctorado, la bioingeniería Sophie De Baets descubrió que las fibras de maíz y achicoria tienen ciertos valores dulces, hasta 70 a 80% de azúcar. Pero debido a que estos carbohidratos no son digeribles, no tienen el efecto negativo sobre el peso y la salud como los azúcares clásicos. En ese momento, De Baets sospechaba que estaba en la pista de un sustituto del azúcar con todas las de la ley. Desarrolló aún más el producto en Sweetwell, una compañía del mismo nombre de Aartselaar (Bélgica), que más tarde lo lanzó al mercado.

La dulzura la aporta una pequeña dosis del edulcorante químico sucralosa en Sweetwell.
La gran ventaja de Sweetwell es que el consumidor no ve la diferencia entre este producto y un producto hecho con azúcar. Los productos de Sweetwell son bajos en calorías pero tienen el mismo sabor.

En 2011 la casa matriz se traslada a Costa Rica desde donde se maneja la administración general, la investigación y el desarrollo y donde se construyó una fábrica piloto.

La amplia línea de productos sin azúcar y bajos en calorías cuenta con más de 50 sabrosos productos, algunos únicos en su tipo, como los deliciosos suspiros cero calorías. Sweetwell ofrece al consumidor interesado ​​en llevar una vida sana nuevas opciones para comer rico y saludable a la vez.

En Bélgica, el sucesor de Sweetwell, que todavía contiene menos calorías, se comercializó bajo el nombre de Zùsto (una contracción de la 'Z' de “zoet” (= dulce) y del 'gusto'.

Bronnen/Fuentes :

www.demorgen.be

http://sweetwell.net

http://meprosa.com

https://www.taptoe.be

https://expansion.mx

http://www.standaard.be

BELGEN IN COSTA RICA / BELGAS EN COSTA RICA: VICTOR VALEMBOIS

Victor Valembois werd geboren te Kortrijk op 10 december 1946 en heeft sinds 2013 de Costa Ricaanse nationaliteit. Hij is licentiaat in de Romaanse Filologie (afgestuurd aan de KUL, Universiteit te Leuven in 1969) en doctor in de Spaanse Filologie (afgestuurd aan de Universidad Complutense te Madrid in 1976). Gedurende zijn doctoraat in Madrid leerde hij enkele vrienden kennen uit Costa Rica. Daarom kozen zijn Chileense vrouw en hijzelf om na de staatsgreep van Augusto Pinochet naar Costa Rica te vertrekken waar ze begin 1974 aankwamen. Samen hebben ze twee kinderen en twee kleinkinderen.

Van 1974 tot eind 2002 werkte Victor Valembois op de Universidad de Costa Rica (UCR San Pedro) als hoogleraar in Spaanse en Latijns Amerikaanse Letterkunde en tussen 1984 en 1997  op de Belgische Ambassade in San José als pers- en cultuurattaché. Toen er daar een reorganisatie kwam en de ambassade verhuisde naar Panama, bood hij zijn diensten aan aan de toenmalige directeur van La Nación en is nu nog steeds de permanente medewerker aan “pagina 15” van deze krant.

Zo’n 20 jaar geleden begon hij als hobby een onderzoek naar de “bruggen” en banden tussen Latijns- en Centraal Amerika enerzijds en België anderzijds. Nu is dit onderzoek uitgegroeid tot een ware passie. Zijn persoonlijke bibliotheek is rijkelijk gevuld met ontelbare werken over dit onderwerp, mooi gerangschikt per land, en nog heel wat andere boeken. Sinds 2002 is Victor officieel met pensioen maar is hij meer dan ooit actief met de hierboven vermelde persoonlijke research. 

Hij schreef meer dan honderdvijftig academische artikels in universitaire tijdschriften in Spanje, België, Chili, Rusland, Puerto Rico, El Salvador, Colombia en Costa Rica en een 14-tal boeken waaronder:

1.Costa Rica y Bélgica, 150 años  (2008) als uitgever en medewerker over de bilaterale banden tussen beide landen.

2.Puentes trasatlánticos (Transatlantische bruggen) (2009) over de specifieke invloed van België op Centraal-Amerikaanse auteurs.

3.Esmeralda  (2013) een reconstructie in dagboekvorm van de Belgische Louise Hermans, in verzet in Schaarbeek tijdens de Tweede Wereldoorlog en twee jaar lang gevangen in een concentratiekamp. Zij stierf in 2015 in Costa Rica.

Victor heeft het nog altijd zeer druk en als je een afspraak wil maken met hem doe je dat best verscheidene dagen van tevoren.

Eens op de afspraak neemt hij alle tijd om te luisteren en een boeiende conversatie op gang te brengen. Zijn favoriete plek om gezellig iets te gaan eten is “El Cocorrico Verde”, een crêperie en frans restaurant in zijn buurt.

De eigenaars zijn een Frans-Costa Ricaans koppel en daar voelt hij zich thuis.  

Victor Valembois nació en Kortrijk el 10 de diciembre de 1946 y ha sido costarricense desde 2013. Es licenciado en Filología Románica (graduado de la KUL, Universidad de Lovaina en 1969) y un doctorado en Filología Española (graduado de la Universidad Complutense de Madrid en 1976). Durante su doctorado en Madrid, conoció a algunos amigos de Costa Rica. Es por eso que su esposa chilena y él decidieron irse después del golpe de estado de Augusto Pinochet a Costa Rica, donde llegaron a principios de 1974. Juntos tienen dos hijos y dos nietos.

Desde 1974 hasta finales de 2002 Víctor Valembois trabajó en la Universidad de Costa Rica (UCR San Pedro) como profesor de Literatura Española y Latinoamericana, y entre 1984 y 1997 en la Embajada de Bélgica en San José como agregado de prensa y cultura. Cuando hubo una reorganización y la embajada se mudó a Panamá, entonces  ofreció sus servicios al director de La Nación y sigue siendo el empleado permanente de la "página 15" de este periódico.

Hace unos 20 años comenzó como un hobby una investigación sobre los "puentes" y los vínculos entre América Latina y América Central, por un lado, y Bélgica, por el otro. Ahora esta investigación se ha convertido en una verdadera pasión. Su biblioteca personal está llena de innumerables obras sobre este tema, muy bien organizadas por país, y muchos otros libros. Victor se retiró oficialmente desde 2002, pero está más activo que nunca con la investigación personal mencionada anteriormente.

Ha escrito más de ciento cincuenta artículos académicos en revistas universitarias en España, Bélgica, Chile, Rusia, Puerto Rico, El Salvador, Colombia y Costa Rica y 14 libros, entre ellos:

1. Costa Rica y Bélgica, 150 años (2008) como editor y empleado sobre las relaciones bilaterales entre los dos países.

2. Puentes trasatlánticos (2009) sobre la influencia específica de Bélgica en autores centroamericanos.

3. Esmeralda (2013) la reconstrucción en forma de diario de la belga Louise Hermans, en la resistencia de Schaarbeek durante la Segunda Guerra Mundial y dos años presos en un campo de concentración. Ella murió en 2015 en Costa Rica.

Víctor tiene una agenda muy ocupada si desea concertar una cita con él, hágalo con varios días de anticipación.

Una vez que se reúna con él, se toma todo el tiempo para escuchar e iniciar una conversación fascinante. Su lugar favorito para comer algo es "El Cocorrico Verde", una crepería y restaurante francés en su barrio.

Los propietarios son una pareja costarricense- francés y te hacen sentir como en casa.