Ook enkele Belgen hebben zich in
Santa Teresa gevestigd. Martijn Glorieux en Massimo Varelli kwamen uit Oostende
om samen met een Israëlische partner op 16 oktober 2009 “The Bakery” te openen,
een combinatie van een restaurant, cafetaria en bakkerij. Je kan er terecht
voor een mix van het beste gebak uit diverse landen : baguettes, sandwiches,
éclairs, quiches, cheese cakes, wafels,
croissants, bagels en natuurlijk koffie en fruitsappen allerhande. ’s
Avonds kan je er ook nog pizza’s eten. Sinds september 2016 is The Bakery
volledig in Israëlische handen. 
Een andere Oostendenaar, Aldo
Legein, opende in april 2006 Burger Rancho, een hamburgertent met talloze
opties. Naast smaakvolle hamburgers kan je er onder andere ook terecht voor
verse, zelfgemaakte biefstukjes, sandwiches, verse zeevruchten, schnitzel,
salades, tonijnsalades en taco's. Er is ook een ruime keuze aan desserts,
smoothies, wijn, bier, koffie, limonades, cocktails, thee en nog veel meer.
Aldo is ook nog één van de
chef-koks in de Fish Bar waar hij Nico (een Argentijn), Betty (een Duitse) en
BouBou (een Spaanse) een handje toesteekt. Tevens richtte hij samen met Sven Voets
op 13 april 2015 La Esquinita del Taco (Taco Corner) op, waar je Mexicaans, Fastfood en Street Food
kan eten. Momenteel is de zaak in handen
van Marcos (een Spanjaard).
Christophe, een franstalige
Brusselaar , is reeds 20 jaar in Costa Rica en opende in 2000 het Hotel Luz de
Luna. Deze B & B biedt een binnenzwembad en weelderige tropische tuinen. Je
profiteert van gratis WiFi en parkeergelegenheid op het terrein. De 6 kamers
van het hotel zijn voorzien van een rustieke, moderne inrichting, een kluisje,
een ventilator en een gemeubileerd privébalkon. In de badkamer vind je een bad
of een douche. Het hotel heeft een 24-uursreceptie en een gemeenschappelijk
terras.
Een andere Belg Andreas runt
samen met zijn vrouw Jeffe het kleine hotel Villa Cacao.
En dan is er tenslotte nog de
Oostendenaar Jeff Claeys die sinds februari 2016 elStudio heeft geopend, een
volledig uitgeruste opnamestudio.
Santa Teresa es un pequeño pueblo en la provincia de Puntarenas y se
encuentra en las cercanías de Cobano, Montezuma y Mal País en la costa oeste. A
principios de los años noventa, los entusiastas de los surfistas
estadounidenses descubrieron las playas en el lado oeste de la Península de
Nicoya. En Santa Teresa siempre tienes buenas olas y especialmente entre mayo y
septiembre rompen espectacularmente. El lugar ideal para surfear. Muchos
estadounidenses se quedaron en Santa Teresa y abrieron su propio hotel o tienda
de surf. Los europeos lo siguieron y en los últimos diez años muchos argentinos
y otros sudamericanos también se establecieron aquí. El centro de Santa Teresa
es un camino de arena de 5 kilómetros de largo en la costa con restaurantes,
bares, hoteles, tiendas de surf, pequeños supermercados y tiendas de souvenirs
en ambos lados. Todos viajan en motos, cuadraciclos o en jeeps con una tabla de
surf en la parte posterior. Al final del día, todos se reúnen en la playa para
disfrutar de una hermosa atardecer.
Algunos belgas también se han
establecido en Santa Teresa. Martijn Glorieux y Massimo Varelli vinieron de Oostende
para abrir "The Bakery" con un socio israelí el 16 de octubre de
2009, una combinación de restaurante, cafetería y panadería. Puede ir allí para
una mezcla de las mejores pastas de diferentes países: baguettes, sándwiches,
éclairs, quiches, tartas de queso, waffles, cruasanes, bagels y por supuesto
café y zumos de frutas de todo tipo. Por la noche también puedes comer pizzas. Desde
septiembre de 2016, The Bakery ha estado completamente en manos de un Israelí.
Otro oriundo de Oostende, Aldo
Legein, abrió Burger Rancho en abril de 2006, una hamburguesería con
innumerables opciones. Además de sabrosas hamburguesas, también puedes
encontrar bistecs caseros frescos, sándwiches, marisco fresco, escalopes,
ensaladas, ensaladas de atún y tacos. También hay una amplia selección de
postres, batidos, vino, cerveza, café, limonadas, cócteles, té y mucho más.
Aldo es también uno de los chefs
en el Fish Bar donde le da una mano a Nico (un argentino), Betty (un alemán) y
BouBou (un español), y junto con Sven Voets fundó el 13 de abril
de 2015 La Esquinita Taco (Taco Corner), donde puedes comer comida mexicana, comida rápida
y comida en la calle. Actualmente, es propiedad de Marcos (un español).
Christophe, un residente de
Bruselas de lengua francesa, ha estado en Costa Rica durante 20 años y abrió el
Hotel Luz de Luna en 2000. Este B & B ofrece una piscina cubierta y
exuberantes jardines tropicales. Cuenta con conexión Wi-Fi y aparcamiento en el
establecimiento. Las 6 habitaciones del hotel presentan una decoración rústica
y moderna, caja fuerte, ventilador y balcón privado amueblado. En el baño
encontrará una bañera o una ducha. El hotel cuenta con una recepción abierta
las 24 horas y una terraza compartida.
Otro belga Andreas junto con su
esposa Jeffe, son los dueños de un pequeño hotel llamado Villa Cacao.
Y finalmente hay otro oriundo de
Oostende Jeff Claeys que abrió elStudio desde febrero de 2016, un estudio de
grabación totalmente equipado.
http://www.oceandays.nl
https://www.bedandbreakfast.eu
