sábado, 15 de junio de 2019

Over bierglazen, bierleidingen en andere weetjes – deel 4 / Acerca de vidrios de cerveza, tuberías de cerveza y otros conocimientos – parte 4


Bar met bier aan boord van Brussels Airlines
Brussels Airlines tilt de Belgische biercultuur naar een hoger niveau en introduceert in haar Airbus 330-vliegtuigen vanaf april een zelfbedieningsbar achter de businessclass. Deze kreeg een nieuw interieur, stijl art nouveau. Je hebt er de keuze uit 8 Belgische bieren waaronder Hoegaarden Verboden Vrucht, Leffe, François Grand Cru en Tripel  888.   Passagiers van economyclass kunnen ook naar een biertje vragen maar mogen niet zelf naar de bar gaan. De bier bar is alleen beschikbaar op langeafstandsvluchten. Naast de Belgische bieren is er ook nog keuze uit Belgische wijnen en luxe Belgische chocolade van chocolatier Neuhaus. Voor de maaltijden zijn Belgische chef-koks ingehuurd die bieren hebben gekozen die goed bij hun menu’s passen.
Bruges Beer Experience
Sinds 2014 is het Brugse Bier Museum op de Markt geopend. Met een computertablet in de hand kom je er alles te weten over bier. Je richt de camera naar eender welk voorwerp en de tablet haalt een tekst-, geluids- of beeldfragment tevoorschijn, telkens in één van de tien talen naar keuze. Zowel de geschiedenis van bier wereldwijd als Brugge en zijn rijke geschiedenis komen aan bod. Wil je enkel proeven ? De bar is open voor iedereen, met 16 uiteenlopende bieren van het vat én met uitzicht op de Markt. 
                 

Cerveceria Costa Rica opende tweede ‘La Tienda de la Birra’
Cerveceria Costa Rica opende op 28 juni vorig jaar de deuren van zijn tweede ‘La Tienda de la Birra’ tegenover het Jade Museum in het centrum van San José. In de winkel verkopen ze t-shirts, hoeden, handdoeken, potten en andere officiële items van Imperial, Pilsen, Bavaria en andere merken van het Costa Ricaanse bedrijf. De eerste winkel van dit type werd ingehuldigd in mei 2017 en bevindt zich naast het bedrijfsgebouw van Florida Ice & Farm (FIFCO)n in Llorente de Flores, Heredia.

Na 200 jaar gaat abdij van Grimbergen weer bier brouwen
Binnen de muren van de abdij van Grimbergen zal vanaf de tweede helft van 2020 opnieuw bier gebrouwen worden. Jaarlijks zou het maar over een hoeveelheid van 10.000 hectoliter ‘limited editions’ van Grimbergen gaan. Het bierverhaal in Grimbergen kwam ten einde toen de abdij in de 18de eeuw met de Franse revolutie werd opgedoekt. Voor de Belgische markt wordt Grimbergen momenteel nog gebrouwen door Alken-Maes te Alken. Voor het buitenland wordt de productie verzorgd door Carlsberg. 


AB INBEV komt met Nespresso voor pintjes.
Een machine die een pintje tapt zoals je een Nespresso maakt. AB Inbev brengt binnenkort Drinkworks uit in de Verenigde Staten. Met behulp van cups en één druk op de knop maak je er cocktails als gin-tonic, margarita of Cosmopolitan mee. Maar dus ook drie bieren : Bass, Becks en Stella Artois Cidre, waarvan een concentraat in de capsule zit. De machine zorgt voor water, bubbels en de juiste temperatuur. De bedoeling is om het bargevoel in huis te creëren. Het toestel kost 262 euro en iets meer dan twee euro voor een biercapsule. Voorlopig is het een proefproject in de Verenigde Staten. Er zijn nog geen plannen voor een Drinkworks in Europa.

Westvleteren online te koop
In deel 3 van 6 juni 2019 vertelden we nog dat het bier van Westvleteren alleen te koop was met de biertelefoon. Dit moeten we nu herroepen. Voortaan verkopen de broeders van de Sint-Sixtusabdij het bier enkel nog online op www.trappistwestvleteren.be. Het is niet alleen klantvriendelijker (liefhebbers kregen met de biertelefoon heel vaak de bezettoon te horen) maar zo is er ook een betere controle over wie het bier koopt.

                    *                    *                    *                    *                    *                    *                    *
Bar con cerveza a bordo de Brussels Airlines
Brussels Airlines está llevando la cultura cervecera belga a un nivel superior e introduciendo un bar de autoservicio detrás de su clase ejecutiva en su avión Airbus 330 a partir de abril. A este se le ha dado un nuevo interior, estilo Art Nouveau. Puede elegir entre 8 cervezas belgas, incluidas Hoegaarden Verboden Vrucht, Leffe, François Grand Cru y Tripel 888. Los pasajeros de clase económica también pueden pedir una cerveza, pero no se les permite ir al bar por sí solos. El bar de cerveza solo está disponible en vuelos de larga distancia. Además de las cervezas belgas, también hay una selección de vinos belgas y lujosos chocolates belgas de Chocolatier Neuhaus. Para las comidas, se ha contratado a chefs belgas que han elegido cervezas que se adaptan bien a sus menús.
“Beer Experience” en Brujas
El Museo “Beer Experience” en la calle que se llama Markt en Brujas ha estado abierto desde 2014. Con una tablet en mano puedes aprender todo sobre la cerveza. Apunta la cámara a cualquier objeto de la pared y la tableta saca un fragmento de texto, sonido o imagen,  de cada uno en los diez idiomas de su elección. Se discute la historia de la cerveza en todo el mundo y Brujas y su rica historia. ¿Quiéres solo beber? No hay problema, el bar está abierto al público, con 16 cervezas de barril diferentes y una vista preciosa del Markt.
 




Cervecería Costa Rica inauguró su segunda "La Tienda de la Birra".
Cervecería Costa Rica abrió las puertas de su segundo local  "La Tienda de la Birra" la cual se ubica frente al Museo de Jade en el centro de San José desde el pasado 28 de junio. En la tienda venden camisetas, gorras, toallas, jarras y demás otros artículos oficiales de Imperial, Pilsen, Bavaria y otras marcas de la compañía costarricense. La primera tienda de este tipo fue inaugurada en mayo del 2017 y se localiza a un costado del edificio corporativo de Florida Ice & Farm (FIFCO), en Llorente de Flores, Heredia.

Después de 200 años, la Abadía de Grimbergen volverá a elaborar cerveza.
A partir de la segunda mitad de 2020, la cerveza se elaborará nuevamente dentro de las paredes de la Abadía de Grimbergen. Cada año solo serán unos 10.000 hectolitros de ediciones limitadas de Grimbergen. La historia de la cerveza en Grimbergen terminó cuando la abadía fue cerrada en el siglo XVIII con la Revolución Francesa. Para el mercado belga, Grimbergen se fabrica actualmente por Alken-Maes en Alken. La producción en el extranjero es proporcionada por Carlsberg.


AB INBEV viene con Nespresso para cervezas.
Una máquina que expide cerveza como lo haces un Nespresso. AB Inbev pronto lanzará Drinkworks en los Estados Unidos. Con la ayuda de tazas y con el toque de un botón puede hacer cócteles como ginebra y tónica, margarita o Cosmopolitan. Pero también tres cervezas: Bass, Becks y Stella Artois Cidre, de las cuales hay un concentrado en la cápsula. La máquina proporciona agua, burbujas y la temperatura adecuada. La intención es crear el bar sintiéndose como en casa. El dispositivo cuestará 262 euros y un poco más de dos euros por una cápsula de cerveza. Actualmente es un proyecto piloto en los Estados Unidos. No hay planes para un Drinkworks en Europa aún.
Westvleteren para la venta online
En la parte tercera del artículo del  6 de junio de 2019 dijimos que la cerveza Westvleteren solo podía comprarse por teléfono. Pero de ahora en adelante, los hermanos de la abadía de Sint-Sixto solo venden la cerveza en línea en  su página www.trappistwestvleteren.be. No solo es más amigable para el cliente (los entusiastas a menudo escuchan la señal de ocupado en el teléfono de la cerveza), sino que también hay un mejor control sobre quién compra la cerveza.

Bronnen/Fuentes:
Cristina Fallas V - www.elfinancierocr.com
Foto’s artikel 1/Fotos artículo 1 : Brussels Airlines Belgium
Foto’s artikel 3/Fotos artículo 3 : Mayela López
Foto’s artikel 5/Fotos artículo 5 : www.cnet.com

No hay comentarios.:

Publicar un comentario