Las
importaciones de cerveza en Costa Rica crecieron un 67% en los últimos cuatro
años
Las importaciones
costarricenses de cerveza crecieron un 67% durante los últimos cuatro años,
pasando de 8,8 millones de dólares (8,2 millones de euros) en 2012 a 14
millones de dólares (13 millones de euros) en 2016. Como indican las cifras de
la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica. Las cervezas americanas
dominan claramente este mercado con unas importaciones que alcanzaron los 6,9
millones de dólares en 2016 (6,4 millones de euros), seguidos de los mexicanos,
con 3,4 millones de dólares (3, 2 millones de euros) y los belgas con 1 millón
de dólares (919,000 euros).
El consumo de cerveza
en Costa Rica se ha incrementado desde los 146,7 millones de litros en 2010 a
los 169,2 millones en 2015, según los datos de la consultora Euromonitor.
Lo opuesto ocurre en
Bélgica. En 2016, las ventas de cerveza se han reducido en un 3,29% y en el
último año en un 1,6% o 122,000 hectolitros a 7,57 millones de hectolitros,
según Brouwerij Haacht en su informe anual. En dos años, esto significa una
disminución de 384,000 hectolitros o 4.82%. La disminución afecta
principalmente los cafés. Allí, las ventas de cerveza disminuyeron un 3,2%,
mientras que las de los supermercados y tiendas aumentaron un 0,4%. Debido a
las numerosas verificaciones de alcohol y la disminución del número de pubs,
los belgas beben menos cerveza en un café y más en casa. La exportación de
cerveza belga, por otro lado, que representa más del 65% de la producción total,
aumentó en 2016 según los "Cerveceros belgas" en un 8% en comparación
con 2015.
El
30 de noviembre de 2016, la cultura belga de la cerveza fue declarada
oficialmente patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO.
Imperial
es la primera cerveza de agua positiva en el mundo
Los costarricenses
han estado disfrutando de Cerveza Imperial desde 1924. Esta cerveza de Costa
Rica se elabora en la provincia de Heredia por parte de Cervecería Costa Rica
(Florida). Imperial es la primera cerveza agua positiva del mundo. Este término
se refiere a una cerveza que devuelve al ecosistema más agua de la que toma del
ambiente para su proceso de elaboración, desde la materia prima hasta que se
consumida. El Imperial también tiene su propio vaso.
Algunos
lugares en Costa Rica donde puedes disfrutar belgas y otras cervezas
La Birrería de Buenos
Aires en Santa Teresa, el nombre lo dice todo, es operado por argentinos.
Tienen una amplia selección de cervezas internacionales y también puedes disfrutar
de buena comida. Además, uno puede disfrutar de un hermoso atardecer cada
tarde. Lleve efectivo con usted porque le cobrarán costos adicionales por pagar
con una tarjeta de crédito.
En San José, en el
barrio de San Pedro Los Yoses, se encuentra El Gaff (que es irlandés para el
hogar). Es un gastrobar relativamente nuevo. El fuerte del lugar son las
cervezas, en su mayoría las artesanales, como por ejemplo Segua, Libertas y
Ambar y las internacionales como Carlsberg, Heineken, Corona y algunas cervezas
belgas como Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Belle-Vue Kriek y Lindemans
Kriek. El menú de El Gaff es limitado, pero va desde la italiana a
costarricense.
Muy cerca de El Gaff,
se encuentra Hoplers, una cervecería al aire libre con una gran variedad de
cervezas nacionales, importadas y artesanales. Hay una amplia selección de
cervezas belgas y también puedes disfrutar de deliciosas comidas.
Aquellos que
prefieren disfrutar de su cerveza en casa pueden ir a los supermercados como
Masxmenos, Auto Mercado y Walmart (en Costa Rica) y Colruyt, Carrefour, Delhaize
y Aldi (en Bélgica) para comprar su cerveza.
De invoer van bier in Costa Rica groeide de afgelopen vier jaar
met 67%
De Costa Ricaanse import van bier groeide de voorbije vier jaar
met 67%, van 8,8 miljoen dollar (8,2 miljoen euro) in 2012 naar 14 miljoen
dollar (13 miljoen euro) in 2016., volgens de cijfers van Procomer (Promotora
del Comercio Exterior de Costa Rica). De Amerikaanse bieren domineren duidelijk
deze markt met een import die 6,9 miljoen dollar bereikte in 2016 (6,4
miljoen euro), gevolgd door de Mexicaanse, met 3,4 miljoen dollar (3, 2 miljoen
euro) en de Belgische met 1 miljoen dollar (919.000 euro).
De bierconsumptie in Costa Rica is gestegen van 146,7 miljoen
liter in 2010 tot 169,2 miljoen liter in 2015, volgens gegevens van het
adviesbureau Euromonitor.
Het tegenovergestelde doet zich voor in België. In 2016 zakte de
bierverkoop met 3,29 % en het afgelopen jaar nog eens met 1,6 % of 122.000
hectoliter tot 7,57 miljoen hectoliter, zo meldt Brouwerij Haacht in haar
jaarverslag. Op twee jaar betekent dat aldus een daling met 384.000 hectoliter
of 4,82 %. De daling treft vooral de horeca. Daar nam de verkoop van bier af
met 3,2 % terwijl die in de supermarkten en winkels met 0,4 % steeg. Door de
vele alcoholcontroles en het afnemende aantal cafés drinken Belgen hun bier
minder op café en meer thuis. De export van Belgisch bier daarentegen, goed
voor meer dan 65 % van de totale productie, is volgens de ‘Belgische Brouwers’
in 2016 dan weer met 8 % gestegen ten opzichte van 2015.
Op 30 november 2016 werd de Belgische biercultuur officieel tot
Immaterieel Cultureel Erfgoed uitgeroepen door UNESCO.
Imperial is het eerste positieve waterbier ter wereld
Costa Ricanen genieten reeds sinds 1924 van Cerveza Imperial. Dit
bier uit Costa Rica wordt gebrouwen in de provincie Heredia door Cervecería
Costa Rica (Florida) . Imperial is het eerste positieve waterbier ter wereld.
Deze term verwijst naar een bier dat meer water teruggeeft aan het ecosysteem
dan het uit het milieu haalt voor zijn productieproces, van de grondstof tot
het wordt geconsumeerd. En ook Imperial heeft zijn eigen glas.
Nog enkele plaatsen in Costa Rica waar men kan genieten van
Belgische – en andere bieren
La Birreria de Buenos Aires in Santa Teresa, de naam zegt het al
zelf, wordt uitgebaat door Argentijnen. Ze hebben een uitgebreide keuze aan
internationale bieren en men kan er ook lekker eten. Bovendien kan men er elke avond
genieten van een mooie zonsondergang. Neem wel contant geld mee want voor het
betalen met een kredietkaart worden extra kosten in rekening gebracht.
In San José, in de voorstad San Pedro Los Yoses, bevindt zich El
Gaff (wat Iers is voor thuis). Het is een relatief nieuwe gastrobar. De sterkte
van de plaats zijn de bieren, meestal ambachtelijke zoals Segua, Libertas en
Amber en internationale zoals Carlsberg, Heineken, Corona en enkele Belgische
bieren zoals Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Kriek Belle-Vue en Lindemans
Kriek. Het menu van El Gaff is beperkt, maar gaat van Italiaans tot Costa
Ricaans.
In dezelfde voorstad, dichtbij El Gaff, bevindt zich Hoplers, een
biertuin met een grote verscheidenheid aan nationale, geïmporteerde en
artisanale bieren. Er is een uitgebreide selectie van Belgische bieren en men
kan er ook genieten van heerlijke maaltijden.
Wie liever thuis van zijn bier geniet, kan uiteraard terecht in de
grootwarenhuizen zoals Masxmenos, Auto Mercado en Walmart (in Costa Rica) en
Colruyt, Carrefour, Delhaize en Aldi (in België) om zijn bier aan te schaffen.
Het Laatste Nieuws
No hay comentarios.:
Publicar un comentario